水素水とは、水素（H2）が溶け込んだ「水」のことです。
水素分子に圧力をかけて水に溶け込ませたり、水に水素ガスを混ぜることで「水素水」となります。
2007年頃に「水素水は健康に良い」と注目され、一躍水素水ブームが日本中で巻き起こりました。
その市場規模は数百億円にまで成長し、数多くの水素製品が世の中に登場しています。
しかし、水素水に関しては「実際のところどうなの？」「普通の水と何が違うの？」と疑問に感じている方も多いのではないでしょうか。
話題の水素水の特徴や選び方について、正しい知識を身につけていきましょう。
Contents ～ 好きなトコだけ読む ～
そもそも水素水ってなに？
まずは、水素水に関する基本的な知識についてご紹介していきます。
水素水は、水素化物イオンが溶け込んだ「活性水素水」と、水素分子（H2）を溶かし込んだ「水素分子水」に分類されますが、前者の「活性水素水」は科学的根拠が乏しく過去に話題となりました。
そのため、この記事では一般的に流通している「水素分子（H2）を溶かした水素水（水素分子水）」を指して解説を行っています。
水素水は、水の中に水素ガスを高濃度で溶け込ませたもので、美容や健康に対する意識が高い方の間で関心を集めています。
参照元：国民生活センター「容器入り及び生成器で作る、飲む『水素水』」
その中でもよく耳にするのが「酸化」や「活性酸素」という言葉です。
活性酸素は体内で作られる物質で、本来は体に大切な働きも持っていますが、ストレスや食生活の乱れ、生活習慣などによってバランスが崩れやすいと言われています。
日々のコンディションを整えるためには、バランスの良い食事や十分な睡眠、適切な水分補給が欠かせません。
リンゴが茶色くなる「酸化」現象
切ったリンゴをしばらく置いておくと茶色く変色するように、物質が空気に触れることで起こる現象を「酸化」と呼びます。
私たちの日常生活の中でも、この「酸化」を意識したケアや、ビタミン・ポリフェノールなどを取り入れた健康的な食事習慣が注目されています。
水素水が注目されている理由
ビタミンやポリフェノールなどに加え、近年ヘルスケアや美容の分野で新しく研究・注目されている物質の一つが「水素」です。
水素が持つ独自の特徴
水素は極めて小さく軽い分子であり、水に溶け込ませる技術の開発が進んだことで、手軽に摂取できる「水素水」として商品化されるようになりました。
「日々の水分補給にこだわりたい」「毎日の整った生活リズムを目指したい」という方の新しい選択肢として、美容や健康のトレンドの1つとなっています。
水素濃度は様々！空気に触れると低下するので注意
ヘルスケアや美容の分野で注目を集める水素水ですが、知っておきたい注意点もあります。
それは、「水素は抜けやすい」という事と、「水素水の濃度は製品により様々」であるということです。
水素は非常に軽く小さい物質のため、容器の目に見えない小さな隙間を通り抜けて空気中へ逃げてしまいます。
そのため水素を通さないアルミニウムを素材とした容器で販売されていることが多いです。
水素水の生成方法の違い
続いては、水素水の作り方に関してです。
水素水の作り方にはいくつか種類があり、大きく分けると以下の3つの作り方があります。
- 水素水の3つの作り方
- 圧力をかけて水素を直接溶かす方法
- マグネシウムを使った方法
- 電気分解をする方法
一つずつ解説していきます。
圧力をかけて水素を直接溶かす方法
水素と水に強い圧力をかけ、水素を水に溶け込ませる方法です。
容器入りで販売されている水素水の多くは、この方法で作られています。
水素は抜けやすいため、開封後はなるべく早く飲み切るほうが良いとされています。
マグネシウムを使った方法
水の中にマグネシウムを入れることで、科学反応により水素が発生し水素水を作る方法です。
専用のマグネシウムスティックなどがインターネットでも販売されており、自分で簡単に水素水を作ることができます。
しかし、粗悪なマグネシウムを使っている場合もあるため製品選びは慎重に行いましょう。
電気分解をする方法
水に電圧をかけることで、電気分解が起こり電解水素水を作る方法です。
ほとんどの水素水ウォーターサーバーや生成器はこの方法を採用しています。
蛇口に付けるタイプや、本体に水道水やミネラルウォーターを注水して使うタイプなど、さまざまなタイプの製品があるのも特徴です。
水素水が注目されている理由とは？
毎日のヘルスケアや美容に関心がある方の間で話題の水素水ですが、具体的にどのような点で注目を集めているのでしょうか。
- 水素水が注目されている5つの理由
- 新しいヘルスケア習慣として人気
- 身体の内側からのセルフケア
- 運動後や毎日のこまめな水分補給
- 無理なく続けやすい健康習慣として
- 手軽にできる気分転換・リフレッシュ
水素水にはさまざまな特徴がありますが、毎日の生活に取り入れられている主な理由について解説していきます。
参照元：独立行政法人国民生活センター 報道発表資料
１．新しいヘルスケア習慣として人気
私たちの日常生活では、ストレスや食生活の乱れなどによって身体のバランスが崩れやすくなると言われています。
ビタミンやポリフェノールなどを取り入れた健康的な食事習慣に加え、「毎日の飲み物にもこだわりたい」という方の新しい選択肢として水素水が選ばれています。
暮らしのベースを整えるための習慣の1つとして、関心が高まっています。
身体の内側からのセルフケア
若々しくすこやかな印象を保つためには、外側からのスキンケアだけでなく、内側からのこまめな水分補給が必要不可欠です。
水素水は、美容意識が高い方や乾燥が気になる季節の水分補給としても人気を集めています。
普段飲んでいるお水を水素水に変えるだけで、手軽にインナーケアを意識した生活をスタートできます。
３．運動後や毎日のこまめな水分補給
体を動かした時や汗をかいた後は、水分補給が欠かせません。
水素水は日常の水分補給はもちろん、ランニングやヨガ、ジムでのトレーニングのお供としても好まれています。
アクティブな毎日を送る方の「「コンディションを整えたい」「水分をしっかり摂りたい」というニーズに応えるお水「として活用されています。
４．無理なく続けやすい健康習慣として
健康的な体づくりやコンディション維持で大切なのは、「毎日無理なく継続すること」です。
特別な手入れや準備が必要なサプリメント等と比べ、水素水は「普段のお水を飲むだけ」という手軽さがあります。
日常の生活リズムを崩さずに飲み続けられるため、すこやかな毎日の習慣づくりに役立てられています。
５．手軽にできる気分転換・リフレッシュ
水素水はクセがなくすっきりとした喉ごしで、毎日ゴクゴク飲みやすいのが特徴です。
デスクワークや勉強の合間、朝起きた時などに飲むことで、気分をすっきりリフレッシュするきっかけになります。
毎日の生活の中で、心と身体を整える一息タイムのパートナーとして取り入れる方が増えています。
クセがなくすっきりとした喉ごしで、毎日ゴクゴク飲みやすいのが特徴です。
注意！水素水を飲んではいけない人とは？
手軽な健康・美容の習慣として注目されている水素水ですが、「体に悪い」「飲んではいけない人がいる」といった情報を見かけて不安になる方もいるかもしれません。
結論から言うと、一般的な水素水は副作用もなく、基本的に誰が飲んでも問題ありません。
ただし、体質や持病、または利用する水素水の種類（電解水素水など）によっては注意が必要なケースがあります。
参照元：アルカリイオン整水器協議会
参照元：日本トリム 安全上のご注意
腎臓に持病がある方・カリウム制限がある方
腎臓疾患などで医師から水分量やカリウムの摂取制限を受けている方は、電気分解で作られた「電解水素水（アルカリイオン水）」を飲むのは控えましょう。
電解水素水は製造プロセスにおいて、ミネラルやカリウムが通常より多く含まれる場合があります。
持病をお持ちの方や通院中の方は、飲む前に必ずかかりつけの医師に相談するようにしましょう。
赤ちゃん・乳幼児
一般的な水素水（中性）を赤ちゃんが飲んでも直接的な問題はありません。
ただし、胃腸が未発達な赤ちゃんにとって、アルカリ性の強い「電解水素水」やミネラル密度の高い水は負担になる場合があります。
赤ちゃんに与える場合は、大人と同じ食事（離乳食完了期以降）が食べられるようになってから、様子を見つつ与えるのが安心です。
薬を服用するとき
薬は基本的に「水道水や浄水（中性の水）」で飲むことを前提に作られています。
アルカリ性の強い電解水素水で薬を飲むと、薬の溶け方や成分の吸収に影響を与える可能性があります。
薬を服用する際は水素水ではなく、普通の浄水や水道水を使うようにしましょう。
水素水を毎日のお生活においしく取り入れる方法
様々な効果が期待できる水素水ですが、効果的に飲むためにはどうすれば良いのでしょうか。
続いては、水素水を効果的に飲むための方法をご紹介していきます。
効果的に水素水を飲むタイミング
水素水を効果的に飲むタイミングは、基本的に通常の水と同じ以下のタイミングがおすすめです。
- 水素水を効果的に飲むタイミング
- 起床時
└ 就寝中は水分が失われるため、起床時はコップ1杯の水素水を飲みましょう。 - 食事前
└ 食事前に水素水を飲むことで胃腸の働きが活性化し消化吸収をサポートします。 - 運動前後
└ 運動で失った水分補給はもちろん、疲労回復の効果も期待できます。 - 入浴前後
└ 入浴でも水分は失われるため、入浴前後にはコップ1杯の水素水を飲みましょう。
上記のタイミングが水素水を効果的に飲むタイミングです。
もちろん上記以外のタイミングでも、日常の水分補給で水素水を飲んでも問題ありません。
1日に飲む水素水の適切な量
飲むタイミングと同様に、水素水を飲む量は通常の水分補給と同等と考えて問題ありません。
成人が1日に必要とする水分の総量は約2.5Lで、そのうち飲み水として直接補給すべき量は約1.2Lです。
ただし、一度に大量に飲み過ぎるとお腹が冷えたり、負担がかかったりすることがあります。
そのため、1回の量はコップ1杯（約200ml）を目安に、数回に分けてこまめに飲むのがおすすめです。
水道水から水素水を作るサーバー
健康や美容への関心から注目されている水素水ですが、日常的に便利に飲みたいなら、自宅で水素水が飲めるウォーターサーバーがおすすめです。
水素水を買いに行き、冷蔵庫などで保管する手間や水素水を作る手間が無く、手軽に温水＆冷水で水素水を飲むことができます。
水素水が飲めるおすすめのウォーターサーバーが「アクアバンク」です。
アクアバンク
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|
|---|---|
| 月額料金 | 定額4,378円 |
| 水の種類 | 浄水 （定額使い放題） |
| ろ過浄水能力 | 除去物質数17種類 （PFAS除去対応） |
| ボトル交換 | なし |
| 使用できる温度 | お湯・冷水 |
| 電気代 | 約1,000円/月 |
| 注文ノルマ | なし |
| 契約期間 | 2年（解約金：20,000円） |
＼水素水がいつでも飲める！／
アクアバンクのココが魅力
・定額4,378円の定額制でたっぷり使える
・水の種類が選べる
・1年に1回のメーカーメンテナンスあり
・クレカ以外にも口座振替にも対応
アクアバンクは定額4,378円で利用できる浄水型のウォーターサーバーです。
水質を水素・シリカ・バナジウムから選ぶことができ、年に1度のメーカーメンテナンス時に変更できるので自分にあった水質を楽しめます。
1年ごとのメーカーメンテナンスは無料で、浄水フィルターを新品に交換や浄水タンクの清掃などをしてくれるので、安心して利用することができます。
TRIM ION HYPER│電解水素水整水器の日本トリム
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|
|---|---|
| 購入費用 | 206,800円 |
| 工事費用 | 13,200～33,000円 |
| 水素発生方法 | 電気分解方式 |
| フィルター交換費用 | 11,550円（1年に1回） |
| 不純物ろ過率 | 80% |
| 使用できる温度 | 常温水 |
| 電気代 | 約25～50円/月 |
＼水道直結で水の補充不要!!／
日本トリムのココが魅力！
・1日21L、1年で約8,000Lの水素水が作れる
・独自の技術で電極が劣化しにくく長持ち
・電解水素水／酸性水／浄水の3種類の水が作れる
・電気代が1ヶ月25～50円と安い
電解水素水・酸性水・浄水の3つの水が作れる電解水素水整水器。
水道に直結させるため水の補充なども不要で、シンクから離しても設置できるので使いやすい製品です。
2022年12月からフィルター浄水項目が【17項目→22項目】に増えたため、より安心安全に使用できるようになりました。
水素水の歴史とブームが落ち着いた理由とは
実は、水素水に関するブームはこれまでに何度か山と谷を繰り返しています。
ここでは、水素水の歴史とブームが落ち着いた経緯について解説していきます。
- 水素水ブームの歴史
- 1992年 ：TV番組をきっかけに最初のブーム
- 1992年 ：国民生活センターから効能に疑義
- 1993年〜：5年間にわたる公専門機関の検証
- 2007年 ：世界的医学誌への論文掲載で再注目
- 2016年 ：国民生活センターによる調査
- 2017年〜：家庭用サーバーへの定着
1992年にTV番組をきっかけにブームに
水素水（電気分解で作られるものはアルカリイオン水とも呼ばれます）は、1992年のTVニュース番組『NNN今日の出来事』で「驚異の水」として紹介されました。
その結果、それまで年間20万台前後だった生成器の出荷台数が、その年だけで一挙に100万台に急増し、一躍アルカリイオン水（水素水）ブームが巻き起こりました。
1992年に国民生活センターから疑義
しかし、急拡大に伴い消費者からの問い合わせが殺到したため、水素水の効果に関して国民生活センターから疑義が出されました。
この件は国会でも取り上げられるなど社会問題化し、アルカリイオン水（水素水）は下火となり、生成器の出荷台数は大きく落ち込むこととなりました。
1993年から5年間行われた検証の結果
厚生労働省は国民生活センターからの疑義をきっかけに、第三者機関に対して水素水（アルカリイオン水）の安全性・有効性の検証を要請しました。
この検証は飲用水では世界初となる5年間もの長期間実施されました。
その結果、水素水は「軽度の胃腸症状の改善に有効」と結論づけられたのです。
2007年に医学誌での論文発表で再注目される
一度落ち着いた水素水ですが、2007年に世界の有名医学誌『Nature Medicine』に水素分子に関する論文が掲載されたことで、再び大きな注目を集めます。
この論文をきっかけに医療・健康分野での水素研究が世界中で急速に進み、様々な飲料メーカーからアルミパウチ等の「水素水」が発売され、手軽に買える商品として再び水素水ブームが再熱しました。
2016年の国民生活センターからの発表
2016年、国民生活センターは市販されている容器入り水素水や生成器など10銘柄の調査結果を発表しました。
調査の結果、一部の商品で「表示されている水素濃度が検出されない」「水素がほとんど残っていない」といった実態が判明。
これにより、市販の水素水製品すべてに期待通りの品質があるわけではないことが明確になり、ブームは収束していきました。
2017年〜現在：表示基準の厳格化と家庭用サーバーへの定着
2016年の発表を受け、消費者庁による表示指導などが強化されたことで、適切な品質管理や表示を行う製品・メーカーが残る形へと業界全体が適正化されていきました。
そして現在では、パック入りの商品を都度購入するスタイルから、「家庭用の電解水素水整水器」や「定額で使える水素水ウォーターサーバー」など、毎日の水分補給として手軽・お得に取り入れるスタイルが広く定着しています。
水素水はただの水？飲んでも意味がないと言われる理由
「水素水はただの水」「飲んでも意味がない」といったネガティブな意見を見かけることがあります。
なぜそのように言われてしまうのでしょうか？
主な理由は、「医療などの研究で使われる水素」と「普段売られている水素水」が同じものとして混同されやすいことにあります。
専門的な研究で注目されている一方で、「日常的に市販の水素水を飲んだ場合」にどれくらい違いが出るかについては、まだはっきりとした結論が出ていないのが現状です。
また、「水素水」の基準や決まりが長年あやふやだったことも、怪しいと思われてしまった要因です。
だからこそ、水素水は「信頼できるメーカーの製品を選ぶこと」や「毎日の水分補給の一環として楽しむこと」を目的に利用することをおすすめします。
水素水に関してよくある質問
水素水とはどのような水ですか？
水素水とは、水の中に水素ガス（水素分子）を溶け込ませたお水のことです。
水素はあらゆる物質の中で最も軽く小さいため、無味・無臭・無色で、飲み心地は普通のお水と変わりません。
水素水は安全ですか？副作用はありますか？
水素水に溶け込んでいる水素は食品添加物としても認められており、身体に害のない安全な成分です。
水素水は、医薬品ではないため「副作用」というものも存在しません。
ただし、一度に大量に飲むと胃腸に負担をかけてお腹がゆるくなることがあります。
また、持病（腎臓疾患など）により水分摂取制限がある方は、事前にかかりつけの医師へご相談いただくことをおすすめします。
水素水はいつ飲むのがいいですか？
水素水は医薬品ではないため、飲むタイミングを気にする必要はありません。
起床時や寝る前、入浴前後など自分の好きなタイミングで飲みましょう。
水素水はすぐに飲んだ方がいいですか？
水素水に含まれる水素は空気中に逃げやすいため、開封後はなるべく早く飲むことをおすすめします。
容器を開封した後や、ウォーターサーバーからグラスに注いだ後は、放置せず早めに飲み切るのがおすすめです。
水素水は1日どのくらい飲めばいいですか？
通常の水と同様に、1日1.5～2Lが目安です。
一気にたくさん飲むよりも、コップ1杯程度（200ml前後）を1日に何度かに分けてこまめに飲むのが効果的です。
ジムやホットヨガで水素水が勧められるのはなぜですか？
スポーツジムやホットヨガスタジオで水素水サーバーが多く導入されているのには理由があります。
激しい運動や発汗を伴うヨガでは、こまめな水分補給が欠かせません。水素水はクセがなくスムーズに飲めるため、運動中の水分補給に最適です。
また、「アクティブに体を動かす方のコンディション管理」や「運動後のすっきりとしたリフレッシュ」をサポートする飲み物として意識の高い方に選ばれていることから、多くのフィットネス施設で導入されています。